蒸酒設(shè)備的清潔維護(hù)

　　在使用蒸酒設(shè)備的時(shí)候，除生產(chǎn)質(zhì)量外，科學(xué)使用、精心維護(hù)和及時(shí)維護(hù)都是堅(jiān)持蒸酒設(shè)備白酒杰出功能、下降設(shè)備故障率、延伸設(shè)備使用壽命、提高白酒生產(chǎn)質(zhì)量和功率的可靠途徑和方法。但是，眾所周知，在設(shè)備的放置和清洗中仍存在許多問(wèn)題。為了確保設(shè)備的正常使用，避免不必要的維護(hù)費(fèi)用，本章評(píng)論怎么正確放置和清洗蒸酒設(shè)備。

　　1.蒸酒設(shè)備白酒廠建成后，用水沖刷，糖化罐、過(guò)濾罐、沉淀池用自來(lái)水沖刷。清洗發(fā)生酵的罐時(shí)，將自來(lái)水管銜接到發(fā)生酵的罐的排氣閥上，翻開排水閥清洗10分鐘。

　　2.蒸酒設(shè)備進(jìn)行苛性鈉清洗。向糖化鍋內(nèi)參加約200升自來(lái)水，然后參加3百分比的苛性鈉片，加熱至80-90℃。糖化罐和過(guò)濾罐的堿洗由糖化攪拌器、過(guò)濾葉片和飲料泵完成。發(fā)生酵的罐堿洗時(shí)，飲料泵銜接至換熱器和發(fā)生酵的罐排污閥之間的管道，燒堿水泵放入發(fā)生酵的罐。然后用飲料泵將發(fā)生酵的罐中的堿液通過(guò)排污管和排氣管循環(huán)，用堿洗刷20分鐘，將發(fā)生酵的罐中的堿液通過(guò)排污管泵入下一個(gè)發(fā)生酵的罐，然后進(jìn)行上述操作。

　　3.用熱水清洗蒸酒設(shè)備。在糖化鍋內(nèi)參加滿足的自來(lái)水，加熱至90-100℃。糖化罐、過(guò)濾罐和沉淀池的堿洗由糖化混合器、過(guò)濾葉片和飲料泵運(yùn)送完成，需要人工清洗。用熱水清洗發(fā)生酵的罐時(shí)，首先將飲料泵至熱交換器的管道銜接至發(fā)生酵的罐的排氣閥，翻開發(fā)生酵的罐的排水閥，清洗5分鐘，然后將其用于蒸酒設(shè)備白酒中。

　　以上便是蒸酒設(shè)備使用辦理要遵循穩(wěn)、準(zhǔn)、細(xì)、凈的辦法。假如以上的內(nèi)容有幫助到你。歡迎繼續(xù)關(guān)注咱們或許對(duì)咱們提出問(wèn)題。