釀酒設備的材質介紹
按照釀酒的原理可分為發酵設備、釀造設備、烤酒設備、后期包裝灌裝設備。按材質可分為木制、磚制和混凝土制、不銹鋼制、鋁制和錫制的烤酒設備。
鋁制釀酒設備仍然占有很大的市場份額,其密度較低,所以鋁制釀造設備通常重量輕,便于攜帶。鋁的導熱性好,所以鋁釀酒設備熱效率很高,節省燃料,出酒快,出酒率高。鋁的成本低,所以鋁制的釀酒設備價格相對便宜,容易被消費者認可。但由于鋁焊接時留下了顯著的焊道,所以鋁制的釀酒設備一般看起來有點粗糙,但這并不影響鋁合金材料的釀酒質量。
另一個是不銹鋼的優勢:不銹鋼釀酒設備光澤度高,硬度高,耐磨,拋光后幾乎沒有焊珠,美觀大方,因此受到消費者的青睞。不銹鋼釀酒設備性能很好,材料耐用,熱效率高,省油,出酒快,出酒率高。不銹鋼堅硬耐磨,硬度高,耐腐蝕性強,不會變形、斷裂、生銹。
其材質符合國jia標準,用于炊具不會對人體健康造成ren何危害。不銹鋼的熔點是1350,相比其他材料安全耐用。但不銹鋼材質的烤酒設備比鋁合金材質的釀酒設備略貴。z后,建議投資者在選購烤酒設備時考慮自身的實際情況。
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