薯類酒曲
產(chǎn)品詳情
主要是用來發(fā)酵含有淀粉和糖份的紅薯、土豆、木薯、葛根等薯類作物。
采用微生物發(fā)酵技術(shù)結(jié)合傳統(tǒng)中草藥酒曲工藝生產(chǎn)出的生物型中草藥高產(chǎn)酒曲。使用雅大薯類酒曲和雅大紅薯酒釀造技術(shù)、催陳技術(shù)、可以釀出具有濃郁紅薯香氣的風(fēng)味、營養(yǎng)價值高的紅薯保健酒，克服了傳統(tǒng)釀酒技術(shù)釀出來的紅薯酒薯雜味重的局限性。無異雜味，微生物菌種加中草藥成分配制而成，出酒率高，口感醇厚，喝了口不干，舌不燥，頭不痛，酒質(zhì)符合GB10781國jia一級白酒標(biāo)準(zhǔn)。
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